С 19 по 25 января Минздрав РФ проводит Неделю популяризации подсчёта калорий. Акция призвана помочь россиянам освоить базовые навыки контроля пищевого рациона.
Для правильного подсчета калорий специалисты рекомендуют придерживаться четыре основных правила. Во-первых, стоит завести пищевой дневник. В него можно записывать всё, что человек съедает и выпивает в течение дня.
Во-вторых, специалисты советуют изучать этикетки на упаковках, обращая внимание на раздел «Пищевая ценность: там указан калораж на 100 г или на порцию. Также необходимо знать свою норму, ведь суточная потребность в калориях зависит от возраста, пола,
веса и уровня физической активности.
Кроме того, стоит учитывать способы приготовления блюд, от которых меняется их калорийность. Минздрав подчёркивает, что цель Недели — не ввести строгие ограничения, а научить людей осознанно подходить к питанию и предотвращать избыточный вес и связанные с ним заболевания.
