рациону. Они содержат витамины группы В, кальций и магний – эти вещества помогают поддерживать кислотно-щелочной баланс и снижают риски заболеваний сердца.
Особую пользу продукт несет для нервной системы: благодаря витамину В и фолиевой кислоте семечки способствуют снятию стресса, поэтому будут актуальны для тех, кто часто испытывает напряжение.
Эксперты подчёркивают, чтобы получить максимум пользы, семечки стоит употреблять в сыром виде. При термической обработке они теряют около 90 % витаминов.
Лариса Швецова
Главный редактор
Источник изображения:
