Россияне отдают предпочтение продуктам на одну порцию

Всё больше россиян стали покупать продукты ровно на один приём пищи. Такой подход помогает не тратить лишнего и не выбрасывать еду. При этом базовый продуктовый набор почти не меняется: люди по прежнему выбирают мясо, рыбу, овощи, молочку и сладости. Также многие предпочитают полуфабрикаты.

Эксперты связывают тенденцию с несколькими причинами. Во первых, растёт ценность личного времени. Во вторых, усиливается внимание к рациональному потреблению. И, наконец, сами магазины подстраиваются под этот запрос, предлагая покупателям больше порционных упаковок и готовых наборов, рассчитанных на одного человека.