Специалисты назвали продукты, богатые железом

Дефицит железа нередко проявляется слабостью и усталостью, а порой приводит к анемии. Восполнить нехватку минерала помогут продукты, богатые железом.

Одним из самых насыщенных источников специалисты называют говяжью печень. В 100 г этого продукта содержится около 36 % суточной нормы.

Также стоит включить в рацион моллюски, красное мясо, чечевицу, шпинат, тыквенные семечки, тофу, киноа, бобовые, брокколи, тёмный шоколад, рыбу и морепродукты.

Для улучшения усвоения необходимо сочетать железосодержащие продукты с источниками витамина C, например, со сладким перцем, помидорами, цитрусовыми. При этом чай и кофе стоит употреблять отдельно.