В эксперименте участвовали люди с избыточным весом, высоким давлением, повышенным уровнем сахара и нарушением обмена жиров. В течение 48 часов одна группа ела в основном овсянку, другая – сократила калории, но без овса. В результате у тех, кто ел овсянку, «плохой» холестерин (ЛПНП) снизился на 10%. Участники потеряли около 2 кг и немного снизили давление.
Положительный эффект сохранялся даже через шесть недель. Ученые считают, что короткие «овсяные дни» с определенной периодичностью могут быть простым способом поддерживать нормальный холестерин и профилактики диабета. Однако для подтверждения долгосрочного эффекта нужны дальнейшие исследования.
Фото ru.freepik.com
Источник изображения:
