Курганцы продолжают грибной сезон

В Курганской области грибники не спешат сворачивать сезон. В зауральских лесах по прежнему много грибов, и горожане активно отправляются на «тихую охоту».

Любители сбора отмечают, что в этом году попадаются и белые, и подберёзовики, и маслята. Эти грибы ценят за вкус — их заготавливают впрок, чтобы порадовать себя в холодное время года.

Однако специалисты предостерегают от сбора грибов у обочин дорог. Растущие там экземпляры активно накапливают тяжёлые металлы и другие вредные вещества. Поэтому грибы, выросшие в пределах 500 метров от трассы, могут быть опасны для здоровья.

Кроме того, специалисты настоятельно рекомендуют брать только хорошо знакомые грибы. Если есть хоть малейшие сомнения в съедобности находки, лучше оставить её в лесу. Соблюдение этого правила поможет избежать серьёзных рисков для здоровья.