В Кургане назвали победителя конкурса «Лучшая школьная столовая – 2023». Им стала школьная столовая МБОУ «Гимназия 31». Мастерство участников оценивало компетентное жюри, в состав которого входили рестораторы, представители органов власти, Управления Роспотребнадзора, родительского комитета. Сначала жюри осматривали видеоролики о работе школьной столовой, затем школьные повара показывали индивидуальное мастерство и теоретические знания.
Отметим, региональный этап Всероссийского конкурса состоялся на базе Курганского техникума сервиса и технологий. В нем приняла участие 21 школьная столовая из 21 муниципального образования региона.
Источник изображения: