Недовес порций и нарушения технологии приготовления блюд выявили в школьных столовых Кургана

0 0

В Кургане продолжаются проверки школьных столовых. Рейды проходят с участием родителей, общественников и чиновников. Как сообщил директор Департамента образования и науки Андрей Кочеров, в отдельных школах были выявлены несоответствия меню, недовес порций, нарушения технологии приготовления блюд. Виновные понесли наказание, информирует пресс-служба департамента обрнауки.

Бесплатное питание для всех учеников начальных классов организовано в Кургане с начала учебного года. Однако, по словам Андрея Кочерова, сигналы от родителей стали поступать после выхода детей с дистанционного обучения. Они жаловались, что еда холодная и невкусная. При проверках некоторые жалобы подтвердились, нарушения устранены.

Департаментом принято решение о проведении учебных вебинаров для поваров школьных столовых. Мероприятия будут организованы с участием преподавателей Курганского техникума сервиса и технологий. Они расскажут о технологии приготовления блюд, правильной их подаче, составлении меню, особенностях обслуживания в школьной столовой.

В настоящее время Департамент организовал горячую линию по вопросам качества школьного питания. Сообщить о проблеме можно по телефону: 912-970-04-60.

Лариса Швецова

Главный редактор
Весело
Весело
0 %
Грустно
Грустно
0 %
Нравится
Нравится
0 %
Скучно
Скучно
0 %
Злюсь
Злюсь
0 %
Удивлен
Удивлен
0 %
Источник изображения: sunhome.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.