0 0

Курганская гимназия 30 стала лучшей в областном конкурсе школьных столовых. Индивидуальное мастерство и знание теории продемонстрировала повар 5-го разряда Оксана Шишко. Она презентовала куриный суп, овощное рагу с сарделькой паровой, сметанный соус и клюквенный морс, сообщает администрация города. Отметим, что региональный конкурс «Лучшая школьная столовая – 2024» проводился в Курганском техникуме сервиса и технологий в два этапа. В нем приняли участие 15 представителей различных муниципальных образований.

На первом — дистанционном этапе школы представили видеоролик по организации питания в своих столовых. Второй этап – очный. В нем конкурсанты выполняли различные задания. Жюри оценивало креативность, рациональность, сбалансированность, себестоимость и органолептические свойства самостоятельно составленного и приготовленного меню.

По итогам конкурса формируется рейтинг лучших школьных столовых, а победитель получает путевку на федеральный конкурс «Лучшая школьная столовая – 2024».

Лариса Швецова

Главный редактор
Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
100 %
Источник изображения: 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.