Жители Евросоюза смогут покупать в продуктовых магазинах съедобных насекомых

Опубликовано 25.10.2017 в 11:11 Источник изображения: http://img1.restbee.ru/

В магазинах Евросоюза появятся жареные бабочки и жуки на шпажках. Новое положение, которое позволит продавать в продуктовых магазинах съедобных насекомых, вступает в силу с января 2018 года. Об этом сообщает официальный сайт организации фермеров Италии Coldiretti.

Данный закон также дает право европейцам запустить свое производство или организовать поставки мух гусениц, бабочек и других представителей вида из других стран. Между тем, стало известно, что местные фермеры инициировали исследование с целью выяснить отношение к вопросу местных жителей. Больше половины итальянцев выступили против потребления насекомых в пищу.

Четверть респондентов заявили, что они безразлично относятся к такой еде. Попробовать подобные блюда хотели бы только 6% опрошенных. Согласно данным ООН, в мире уже почти 2 000 видов насекомых считаются съедобными и потребляются, по меньшей мере, 2 млрд человек.

Например, во Французской Гвиане едят жареных пальмовых бабочек, в Китае — скорпионов, в Таиланде любят похрустеть жуками на шпажках и водяными клопами.