Ученые вывели новый сорт бананов

Опубликовано 11.07.2017 в 11:00 Источник изображения: http://reishmangroup.com/

Австралийские ученые вывели «биоусиленный» сорт бананов. Плоды нового фрукта уникальны тем, что содержат высокую дозу витамина А. Этого удалось достичь в результате скрещивания генов бананов, которые растут в Папуа — Новой Гвинее. Они богаты провитамином А, но имеют маленькие грозди.

Их гены подсадили в банановый сорт «кавендиш» — высокоурожайный вид, популярный во всем мире, сообщает rueconomics.ru.. Эксперименты проводились на протяжении десяти лет. Внешний вид особенных бананов отличается от обыкновенных тем, что они окрашены в ярко-золотистый цвет.

Вкусовые качества остались прежними. Сейчас пробирки с генами нового фрукта отправлены на полевые исследования в Уганду. Если эксперимент окажется удачным, то местные фермеры смогут выращивать золотистые бананы уже в 2021 году.