Ученые предложили выращивать пищу из углерода и водорода

Опубликовано 24.07.2017 в 10:00 Источник изображения: https://cdn.theconversation.com/

Финские ученые разработали метод производства еды не требующий сельского хозяйства. Для создания такой пищи они предложили использовать одноклеточные организмы, для роста которых нужны лишь углерод и водород, сообщает newsru.com. В результате получается коричневая кашица, вкусовые свойства которой не уточняются.

Пока готового продукта получается лишь 1 грамм в две недели, но исследователи надеются, что через 10 лет можно будет поставить производство на поток.

Авторы метода отмечают так же, что продукт, содержит большое количество питательных веществ, а значит, мог бы мог бы спасти от голода бедные страны и к тому же улучшить экологию.